დიდი ხნის განმავლობაში, გაყინული ბანანი შოკოლადში იყო ჩემი იდეალური საჭმლის სია.მათ ყველაფერი აქვთ: ყინვაგამძლე მკურნალობა ასევე ძალიან ჯანსაღია;ჩაშენებული, მზა საჭმელად გართობა ფაქტორი;ისინი მარტივია.
უბრალოდ, იმედი მაქვს, მალე მივხვდები, რომ ისინი უფრო მიმზიდველები იქნებიან, როცა უფრო დიდ საფეხურზე მიიყვანენ თაფლის ტაინის ფენით.არ ვიცი, რამ მიბიძგა გამეცადა-შეიძლება ვცდი კიდევ ერთ საჭმელს, რომელიც მომწონს, ბანანი არაქისის კარაქით, მაგრამ მოხალული სეზამის მარცვლებით მოვასხით, თურმე დრო და დრო გსმენიათ ამბავი კარგი მეგობრები, რომლებიც ბრუნდებიან უცხოური თავგადასავლებიდან გასაოცარი და მომხიბლავი ახალი ნარატივით.ტაჰინს მოაქვს კრემის მდიდარი ფენა და ხრაშუნა გემო პოპ მუსიკას.ის მოხვდება თქვენს გემოვნების კვირტებში და დნება პირში სეზამის პასტის შოკოლადის საფარის გამკაცრების შემდეგ და სანამ მიაღწევთ სორბეტს, რომელიც ისეთივე ტკბილია, როგორც სორბეტი.
დამატებითი ფენის განხორციელება მარტივია.უბრალოდ აურიეთ ცოტაოდენი ტაჰინი ცოტაოდენ თაფლთან და ცოტა წყალთან, აურიეთ და დაამატეთ დამატებითი წყალი, სანამ მასა არ გახდება კრემისებური, სქელი, მაგრამ დასალევად, როგორც ბლინების ცომი.შემდეგ გაყინული, შამფურით გახეხილი ბანანი შუაზე გაჭერით, ჩაასხით ტაჰინის სოუსში, შედგით ისევ მაცივარში გასამაგრებლად და შემდეგ ფეტვის ყვავილებს ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში.(დაასხით ტაჰინი და შოკოლადი მაღალ და ვიწრო ჭიქაში ან ქილაში, რომ სოუსი უფრო სუფთა და მარტივი გახდეს.)
ბანანი შეიძლება მიირთვათ შოკოლადის სეზამის საფარით დაფარვისთანავე (შოკოლადი სწრაფად მყარდება გაყინულ ზედაპირზე, ამიტომ დაასხით ისინი სეზამის თესლზე ჩაძირვისთანავე), ან შეგიძლიათ შეფუთოთ და გაყინოთ შესანახად.ნაცნობ მკურნალობას აქვს მოულოდნელი არომატი.
შენახვა: გაჟღენთილი ბანანი შეიძლება ინდივიდუალურად შეიფუთოთ პლასტმასის შესაფუთ ან ცვილის ქაღალდში და გაყინოთ 2 კვირამდე.
წინასწარ: გაყინეთ ბანანი მანამ, სანამ შოკოლადის ჩაყრილი ნაწილი ჭამამდე 4 საათით ადრე მაინც არ იქნება.
მოათავსეთ პატარა უჯრა ან ზედაპირული ტაფა ცვილის ქაღალდით.გააცალეთ ბანანი, შემდეგ ჰორიზონტალურად გაჭერით შუაზე და ჩადეთ ხელნაკეთი ჯოხი.მოათავსეთ ბანანი დაფენილ უჯრაზე, დააფარეთ პლასტმასის საფარით და გაყინეთ მინიმუმ 3 საათით.
პატარა თასში აურიეთ ტაჰინი, თაფლი და წყალი და საჭიროებისამებრ დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი წყალი, სანამ ნარევი კრემისებრი გახდება და ბლინების ცომის კონსისტენციას არ მიიღებს.ტაჰინის ნარევი გადაიტანეთ მაღალ, ვიწრო ჭიქაში ან ქილაში.თითოეული გაყინული ბანანი ჩაასხით ტაჰინის ნარევში, რათა დაიფაროს ბანანის ყვავილის დაახლოებით სამი მეოთხედი და ჩაყრის შემდეგ ისევ მოათავსეთ ლანგარში.დაახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში 1 საათით.
ჩაყარეთ სეზამის მარცვლები არაღრმა ჭურჭელში ან თეფშში.გაადნეთ შოკოლადი ორმაგ ქვაბში და ნელ-ნელა ურიეთ თბილი წყლით, ხშირად ურიეთ.(ასევე შეგიძლიათ გაადნოთ შოკოლადი HIGH მიკროტალღურ ღუმელში 20-დან 30 წამის ინტერვალით, აურიეთ თითოეულ დარტყმას შორის.) დაასხით გამდნარი შოკოლადი სუფთა მაღალ, ვიწრო ჭიქაში ან ქილაში.ტაჰინით დაფარული თითოეული ბანანი ჩაყარეთ შოკოლადში, რომ ქერქად იქცეს, შემდეგ დაუყოვნებლივ მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.
კალორია: 290;მთლიანი ცხიმი: 20 გ;გაჯერებული ცხიმი: 8 გ;ქოლესტერინი: 0 მგ;ნატრიუმი: 13 მგ;ნახშირწყლები: 33 გ;დიეტური ბოჭკოვანი: 6 გ;შაქარი: 18 გ;ცილა: 6 გ.
შემოუერთდით ჩვენს ვირტუალურ რეცეპტების კლუბს და შეარჩიეთ რეცეპტების ნიმუშები ჩვენი 10 აუცილებლად წასაკითხი წიგნიდან, შემდეგ გადაწყვიტეთ რა დაამატოთ თაროზე.ყოველ ორშაბათს გრძელდება 10 კვირა.
ჩვენი 8 კვირიანი გზამკვლევი გაჩვენებთ, რომ გამოცხობა ნამდვილად ნამცხვარია.მიაწოდეთ ძირითადი ცოდნა, შეუდარებელი რეცეპტები და მეტი თქვენს ინბოქსში პარასკევს.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ტელ/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)