როდესაც საჭმელები, რომლებსაც თქვენ სურდათ, შეიძლება დაიწყოს „შოკოლადით“ და დასრულდეს „ორცხობილით“, სტრესის დროს ჯანსაღი კვების ჩვევების შენარჩუნება შეიძლება რთული იყოს.
შეფ-მზარეულმა ნიკოლ ბერჯესმა დახმარება გაუწია 4 აგვისტოს შოკოლადის ჩიპების ნამცხვრების ეროვნული დღის რეცეპტის მეშვეობით.ისინი იმედოვნებენ, რომ მოამზადებენ რეცეპტებს მათთვის, ვინც შეიძლება თავი დააღწიოს ამ მდგომარეობას, რომელსაც ეწოდება საკარანტინო წონა.
ბერგესმა თქვა: „თავდაპირველად სახლში შემთხვევით მოვამზადე ეს „ჯანსაღი“ შოკოლადის ნამცხვრები“, ბურგესმა გადაწყვიტა ნუშის ფქვილის გამოყენება, როდესაც მას ყოველდღე არ შეეძლო ჩვეულებრივი ფქვილის ჭამა.ნუშის ფქვილის ვერსიას აქვს ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა და უფრო ჯანსაღი ცხიმისა და ბოჭკოს შემცველობა, რაც გასაკვირია.
მისი თქმით, ახალი ვერსიის თავდაპირველ ვერსიასთან შედარებისას „მათ ჩემთვის იგივე გემოვნება აქვთ“.„ასე რომ, მე ის ჩავრთე სპეციალურ ღონისძიებაში, რომელიც გამოვაცხვეთ პეჩანგაში COVID-19 პანდემიის წინ და დავამატე უფრო და უფრო მეტი ჯანსაღი ალტერნატივა, რომ ისინი უფრო ჯანმრთელები გავხადო.
”ჯერჯერობით, ჩვენ მივიღეთ დიდი გამოხმაურება!”დაამატა ბურგესმა.„პირადად მე მომწონს ისინი.მათ აქვთ იგივე დეკადენტური ბისკვიტის გემო, მაგრამ არ აქვთ შინაგანი გრძნობა.ახლა ბევრს უჭირს სპორტული დარბაზის დახურვა, ახლა კი ეს არის ყველაზე ე.წ. "დიეტური ორცხობილა".Კარგი დრო."
მისი თქმით, მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქუქიები არ არის პეჩანგას რეგულარულ მენიუში, ისინი გამოიყენეს სპეციალური ღონისძიებებისთვის.
„ჩვეულებრივ, ჩვენ ვიღებთ მოთხოვნებს სპეციფიკური დიეტური შეზღუდვების შესახებ - დაბალი ნახშირწყლების შემცველობა, ვეგანური, კეტო და ა.შ. და ჩვენ თითქმის ყოველთვის შეგვიძლია მათი დაკმაყოფილება.რამდენადაც მე ვიცი, სტუმრები, რომლებიც მონაწილეობენ სპეციალურ ღონისძიებებში, ამბობენ, რომ მათ იგივე გემო აქვთ, როგორც ჩვეულებრივ ორცხობილას, კალორიით მდიდარ და ცხიმიან ორცხობილებს ზუსტად იგივე გემო აქვთ, მაგრამ დანაშაულის გრძნობა არ არსებობს“.
დაუმატეთ სველი და მშრალი ნარევი ერთად და ურიეთ სანამ მთელი მშრალი ნარევი არ შეიწოვება.თუ ელექტრო მიქსერს იყენებთ, კარგად აურიეთ, რომ ყველაფერი აურიოთ (დაახლოებით 2 წუთი).აურიეთ შოკოლადის ჩიფსები.გახსოვდეთ, რომ ზედმეტად არ აურიოთ ფუნთუშა ცომი.
მომზადების ინსტრუქცია: თუ გსურთ ორცხობილა უფრო ხრაშუნა იყოს, შეგიძლიათ ღუმელში კიდევ ერთი-ორი წუთით შედგათ.შეამოწმეთ ყოველ წუთს, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი საბოლოოდ არ დაწვათ.თუ მოგწონთ ეს წებოვანი, საღეჭი ფუნთუშა, ყოველთვის გამოიყენეთ უფრო მცირე რეკომენდებული დრო.
სიფრთხილის ზომები შენახვისას: გამომცხვარი ორცხობილა შეიძლება ინახებოდეს გაყინულ მდგომარეობაში.თუ მომზადების დრო არასაკმარისია, თქვა ბერჯესმა, უმჯობესია გაყინოთ ფუნთუშების ცომის ბურთულები და გამოაცხვოთ საჭიროების შემთხვევაში.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
ტელ / whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)