ნიუ-იორკი, 28 ივნისი (როიტერი) – ოთხშაბათს, ლონდონის Intercontinental Exchange-ზე კაკაოს ფასი 46 წლის უმაღლეს დონემდე გაიზარდა, რადგან უამინდობა დასავლეთ აფრიკაში საფრთხეს უქმნის წარმოების პერსპექტივებს შოკოლადის დასამზადებლად გამოყენებული პირველადი ნედლეულის მთავარ მომწოდებლებს.სექტემბრის საორიენტაციო...
1971 წლიდან Candy-ის დიდების დარბაზმა აღიარა საკონდიტრო მრეწველობის სფეროში მიღწეული კარიერული მიღწევები.საკონდიტრო ნაწარმის გაყიდვების ეროვნულმა ასოციაციამ (NCSA) გამოაცხადა 2023 წლის ტკბილეულის დიდების დარბაზის კლასი. დასაქმებულები არიან საკონდიტრო ნაწარმის რამდენიმე დისციპლინის წარმომადგენლები.
მიზეზი, რის გამოც შოკოლადი თავს კარგად გრძნობს, აღმოაჩინეს ლიდსის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა.მეცნიერებმა გააანალიზეს პროცესი, რომელიც ხდება, როდესაც კერძი მიირთმევს და ფოკუსირებულია ტექსტურაზე და არა გემოზე.ისინი ამტკიცებენ, რომ იქ, სადაც ცხიმი დევს შოკოლადში, ხელს უწყობს მისი...
კაკაოს გაძვირების შესახებ ცნობებმა შესაძლოა შოკოლადი ნაკლებად ხელმისაწვდომი გახადოს მომხმარებლებისთვის.შოკოლადის მთავარ ინგრედიენტს, კაკაოს, ბოლო პერიოდში ფასის მნიშვნელოვანი ზრდა განიცადა, რაც შოკოლადის ფასების მომავალთან დაკავშირებით შეშფოთებას იწვევს.თუმცა, ორმა შოკოლადის შემქმნელმა აღმოაჩინა ინოვაციური...
წარმოგიდგენთ მრავალმხრივი შოკოლადის დეკორატორის გასაფორმებელ მანქანას: დაფარვის ხელოვნების გაძლიერება მრავალფეროვანი საკვების მდიდარი, ხავერდოვანი შოკოლადით დაფარვის ხელოვნების გაღრმავება შოკოლადის მოყვარულთათვის ყოველთვის სასიამოვნო იყო.იქნება ეს ორცხობილა, ვაფლი, კვერცხის რულეტი, ნამცხვრის ღვეზელები თუ საჭმელები, შოკოლადის პროცესი...
წარმოგიდგენთ 5.5 ლ შოკოლადის დისპენსერს: იდეალური კომპანიონი ნაყინისა და შოკოლადის მაღაზიებისთვის.Აღარ იყურო უფრო შორს!5.5ლ შოკოლადის დისპენსერი სპეციალურად შექმნილია საჭიროების დასაკმაყოფილებლად...
შოკოლადის გამაგრილებელი გვირაბი დამცავი მანქანით არის LST შოკოლადის საფარის წარმოების ხაზის აუცილებელი კომპონენტი, რომელიც შექმნილია შოკოლადის დასაფარად სხვადასხვა საკვებ პროდუქტებზე, როგორიცაა ორცხობილა, ვაფლი, კვერცხის რულონები, ნამცხვრების ღვეზელები და საჭმელები.ეს ინოვაციური მანქანა აერთიანებს მოწინავე ტექნოლოგიას და...
Mini One Shot Chocolate Depositor-ის გამოყენებამ შოკოლადის წარმოებაში მოახდინა რევოლუცია ინდუსტრიაში, რამაც საშუალება მისცა მცირე და საშუალო ზომის კვების საწარმოებს აწარმოონ პერსონალიზებული და დივერსიფიცირებული შოკოლადის ტკბილეული.ეს ინოვაციური მანქანა აღჭურვილია შოკოლადის ავტომატური სერვო კონტროლის პურით...
შოკოლადის საკონდიტრო ნაწარმის ღირებულება 2023 წლის ბოლოსათვის 128 მილიარდ დოლარზე მეტი იქნება გლობალური საცალო გაყიდვებით, მოცულობით 1.9% CAGR მომდევნო 3 წლის განმავლობაში 2025 წლამდე, Euromonitor 2022 კვლევის მიხედვით.ინოვაცია მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ ზრდის პროექციაში მომხმარებელთა უახლესი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად...
წარმოგიდგენთ ეფექტური შოკოლადის ჩიპების წვეთების ღილაკების დეპოზიტორ აპარატს. ხართ თუ არა შოკოლადის დამზადების ბიზნესში და მუდმივად ეძებთ გზებს პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, თქვენი შოკოლადის პროდუქტების ხარისხის შენარჩუნებით?არ გაიხედოთ შოკოლადის ჩიპების წვეთების ღილაკების დეპოზიტორი Mac...
წარმოგიდგენთ შოკოლადის გასამაგრებელ მანქანას გაგრილების გვირაბით. ხართ თუ არა უგემრიელესი კერძების წარმოების ბიზნესი, როგორიცაა ორცხობილა, ვაფლი, კვერცხის რულონები, ნამცხვრები და ღვეზელები?თუ ასეა, მაშინ თქვენ იცით, რა მნიშვნელოვანია გქონდეთ სანდო და ეფექტური შოკოლადის გამწმენდი მანქანა გაგრილების გვირაბით...
შოკოლადის მოყვარულებს მწარე აბები გადაყლაპავთ - მათი საყვარელი საკვების ფასები კიდევ უფრო გაიზრდება კაკაოს გაზრდილი ხარჯების გამო.შოკოლადის ფასი გასულ წელს 14%-ით გაიზარდა, აჩვენა მომხმარებელთა დაზვერვის მონაცემთა ბაზის NielsenIQ.და ზოგიერთი ბაზრის დამკვირვებლის აზრით, ...
